13ROCK（ヒサロック） 札幌 ビーチクルーザーパラダイス

簡単料理。

材料をそろえました
でもね、スーパーのビックは安いですね
辛口のゴールデンカレー
これが旨くなりますねまずは肉に塩を揉み込みます
夫婦で作業です
30分以上寝かせますので
その間に
みよしのに餃子買いに行きました

明日の月曜日はお休みです。

17時前の本日の札幌豊平です
真っ暗ですね

サポートクッキング。

本日はあと少しで閉店です
この後は友達家族のサポートクッキングいたします
まずここまでは準備しました

玉葱(留辺蘂産)の下準備完了できれば無水で作りたいので
水は入れずにストーブでスロークッキング中

準備

休み明けに修理する車両の準備です

玉葱農家さんの直伝玉葱 留辺蕊産。

いつもありがとうございます
留辺蘂産の玉葱をいただきました

北海道の玉葱は旨いですからね
当店のお客様の玉葱農家さんも
北海道中にいらっしゃいます
留辺蕊から農家直伝玉葱の選別品をいただきました
直伝とか選別とか書くとそれっぽいしょ？
直伝なんて意味わからんよね
それっぽいのが大事なんです
だって北海道の玉葱の味は素晴らしいんですから

午前中にご来店のお客様には申し訳ありません
午後から納車や修理預かりや新規ご来店のお客様に
札幌から300キロ離れた
留辺蘂の美味しい玉葱を振舞っております
美味しい玉葱を味わってください

ランチ。

ソースが毎回旨い