札幌のビーチクルーザー専門店   豊平5条3丁目1-20
by 13ROCK
カテゴリ
link
13ROCK
フェイスブック
FACE BOOK


姉妹店 横浜045サイクル
姉妹店 湘南辻堂フィーリングス

当店お勧めショップ
愛知県名古屋市
マルハチサイクル

京都の巨匠 
ヒサロックが激リスペクト店
ダーリンとヘンテコ
乗り物生活
丸新自転車商会

鎌倉 極楽寺から
発信のブランド
サンデービーチクルーザーHP

ビーチクルーザーを探すなら
まずは下記HPをチェック!!

ヒサロックNo1販売数
レインボービーチクルーザーHP

札幌のお気に入り
札幌 フェザーニードルFB
札幌 マルヨシ商店FB

札幌以外の地域のお気に入り
小樽 すし処 貫
旭川 オレンジエッグ
フォロー中のブログ
ブログパーツ
以前の記事
ブログジャンル
2021年 12月 30日
2021年の行動から生まれた技術飯
今年はフェリーに乗って苫小牧から八戸と移動したわけですが
その時のフェリーでのフェリー飯の経験が今回の自分を生んでくれましたね
えっ!!俺?
自転車屋さんの美味しいホヤ飯作れます

まず出会ったホヤ飯を再度紹介しておきます
こちら
2021年の行動から生まれた技術飯_a0139912_20521699.jpg


2021年の行動から生まれた技術飯_a0139912_20521646.jpg


これ食べてしっかりとまずはホヤ飯とはいかなるものかが経験できたので
知らないものを食べるって大切な行動です

そして今回のようにホヤの塩辛作りも組み合わせの切っ掛けとなった行動ですね
先日にヒロシで食べたホヤの塩辛がヒントになりました

作り方ですが
まずはご飯にヒロシを混ぜ合わせます
これで全体の20パーセントは完成
2021年の行動から生まれた技術飯_a0139912_22580966.jpg


そこに自家製のホヤの塩辛を並べます
これで全体の80パーセントが完成
あとの20パーセントは
これを電子レンジに入れて
60秒から80秒加熱させること
そうするとホヤの旨味が熱によって倍増されます
これの良いところは
ホヤを炊き込まないので
よりジューシーに味わえるところです
さー
作ってみて食べてみてね
なまら旨いからね
2021年の行動から生まれた技術飯_a0139912_20521625.jpg


2021年の行動から生まれた技術飯_a0139912_20523214.jpg


2021年の行動から生まれた技術飯_a0139912_20523295.jpg


2021年の行動から生まれた技術飯_a0139912_20523337.jpg


2021年をあと1日残して
生活力がアップしたオッサンです
これで金は稼げないけど
幸せの時間は掴めそうだね。

# by 13ROCK | 2021-12-30 21:18 | ダイエット
2021年 12月 30日
ホヤで気分上昇
ホヤ料理の感覚がレベルアップしてるオッサンです
何度目かのホヤ料理を仕込みました
今回も塩辛と昆布〆ですが
昆布〆の画像は省いてますので
過去記事見てね

今回も根室マル勝の冬眠シリーズのこちらを2パック解凍しました
ホヤで気分上昇_a0139912_20384609.jpg


ホヤで気分上昇_a0139912_20385379.jpg


キッチンペーパーで水分とってから
ピチットシートで包みました
ホヤで気分上昇_a0139912_20390612.jpg


使ってるピチットシートはツルハで購入できます
自分で作ってみる人は
ホヤ買いに行ったら一緒に購入しましょうね
ホヤで気分上昇_a0139912_20391394.jpg


一晩おいたこちらをカットしました
ホヤで気分上昇_a0139912_20392980.jpg


ホヤで気分上昇_a0139912_20392937.jpg


これに塩をたっぷりかけて
また一晩寝かせましたよ
ホヤで気分上昇_a0139912_20392923.jpg


ホヤで気分上昇_a0139912_20392975.jpg


ホヤで気分上昇_a0139912_20393053.jpg


確認の味見はコップワインと楽しみましたが
最高だったね
美味しくできてます
ホヤで気分上昇_a0139912_20394586.jpg


ホヤで気分上昇_a0139912_20394589.jpg


先日の自分を越えた作品になりましたね

簡単に楽しめるので
ホヤの自家製塩辛作ってみましょうね


# by 13ROCK | 2021-12-30 20:47 | ダイエット
2021年 12月 30日
ありがとうカレー
今朝はハイエースのウインカー球が切れましたヒサロックです
エネオスで交換していただきました
店員のお兄さんの素早い作業に感謝です

そして友達から頂いてあった
デリーのカレー
美味しかったです
ありがとうカレー_a0139912_20304331.jpg


お店は春まで閉店中ですが
片づけたりして
段ボールなどのゴミを
今年最後の白石清掃工場まで運んで終了でした
息子もお手伝いで一緒に行動でしたね

明日は鮮魚鯔背で一日店長です
200枚限定ですが
コチラのステッカー10枚セットをご希望の人に配布します
声かけてください
無くなり次第で終了です
ありがとうカレー_a0139912_20335641.jpg


ありがとうカレー_a0139912_20335631.jpg


2021年も皆様のご来店に感謝しております
ありがとうございました。

# by 13ROCK | 2021-12-30 20:35 | ダイエット