卵とアルトバイエルンのおでん

おでんの卵は黄身がカチカチじゃないと
あの旨さは味わえない信者です

昨日はセブンでおでんを沢山買ったので
おでん出汁を別の取り分けて
ゆで卵とアルトバイエルンで別に仕込みました

ソーセージに話振ると
冷蔵庫からそのまま食べるのが好きな自分には
やはりアルトバイエルンとシャウエッセンの2択です
燻製屋と香燻と豊潤は肉が滑らかすぎるのと脂が多いから
冷蔵庫から取り出して食べるのは向いてない感じです
ジョンソンビルは焼いて食べるのがスタンダードなので別枠です

黄身に汁を染みこませる
それだけで幸せ

ご飯も美味しかった