2012年 09月 24日
小樽 すし処 貫
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DJ宮田にまた連れて行ってもらいました
小樽の美味しいお店の、すし処 貫さんです
ネタケースに並ぶ素材の数々
まずはランチ¥900を味わいます
これに小さいお蕎麦とサラダでデザートにブドウシャーベットがつきます
赤みのマグロも美味しいですね、シトッとしてます
イカは包丁で細工してありますので食感も楽しく食べれます
ランチを堪能してDJ宮田にまだ食べたいアピールをします
ヒサロックの好きな貫握り¥3、700のスペシャルバージョンを注文しました
店主の貫さんを激写しました
流石の手際も見ていて楽しいです
なにを食べても旨い握りですね
握る人の技術でお寿司ってとてつもなく美味しくなるんですね
DJ宮田お勧めの大人の軍艦巻きシリーズ
エビマヨ軍艦とカニマヨ軍艦 味と食感が絶妙です お勧めです 隠された野菜の清涼感が旨さを引き上げます
ソイの皮の炙り これは大きなソイ1匹から2貫分しか提供できないそうですので
タイミングで食べれるときとそうでないときがあるそうです なんともいえない食感と珍しいというのが気分を盛り上げてくれます
秋刀魚の握りは美味しすぎ
お好みで秋刀魚の握りも頂きましたが旨すぎ
旨い秋刀魚をやはりネタ用に調理する技術が噛み応えや食感で
秋刀魚の旨さが倍増します
気に入ったので2貫追加しました 旨い!!
〆は穴子を頂きました いいですね穴子がフカフカです
店主の貫さんに夜の1人あたりの相場を聞いてみましたが
飲んで刺身つまんで握りを食べて
¥7,000位がお客様の利用度が多いそうです
貫さんはお酒飲まなくても気軽に来てくださいと言っておりましたので
握りだけ食べに行くのも良いですね
でもお昼のランチは¥900ですから
ランチ¥900+貫握り12貫¥3,700が満足でお勧めです
土曜と日曜はランチしておりませんので
覚えておいてね
場所はリンクしてますので左のリンク一覧で確認してください
小樽観光でこの予算なら大人の大切なデートや奥さんへのサービスに
凄く喜んでもらえるでしょうね
お支払いはDJ宮田に感謝しております
今度は奥さんも連れて行きますので宜しくお願いいたします。
個人的には両親を1度は連れて行きたいお店です。
すし処 貫
小樽の美味しいお店の、すし処 貫さんです
ネタケースに並ぶ素材の数々
まずはランチ¥900を味わいます
赤みのマグロも美味しいですね、シトッとしてます
イカは包丁で細工してありますので食感も楽しく食べれます
ランチを堪能してDJ宮田にまだ食べたいアピールをします
ヒサロックの好きな貫握り¥3、700のスペシャルバージョンを注文しました
握る人の技術でお寿司ってとてつもなく美味しくなるんですね
DJ宮田お勧めの大人の軍艦巻きシリーズ
エビマヨ軍艦とカニマヨ軍艦
ソイの皮の炙り これは大きなソイ1匹から2貫分しか提供できないそうですので
タイミングで食べれるときとそうでないときがあるそうです
秋刀魚の握りは美味しすぎ
お好みで秋刀魚の握りも頂きましたが旨すぎ
旨い秋刀魚をやはりネタ用に調理する技術が噛み応えや食感で
秋刀魚の旨さが倍増します
気に入ったので2貫追加しました
〆は穴子を頂きました
店主の貫さんに夜の1人あたりの相場を聞いてみましたが
飲んで刺身つまんで握りを食べて
¥7,000位がお客様の利用度が多いそうです
貫さんはお酒飲まなくても気軽に来てくださいと言っておりましたので
握りだけ食べに行くのも良いですね
でもお昼のランチは¥900ですから
ランチ¥900+貫握り12貫¥3,700が満足でお勧めです
土曜と日曜はランチしておりませんので
覚えておいてね
場所はリンクしてますので左のリンク一覧で確認してください
小樽観光でこの予算なら大人の大切なデートや奥さんへのサービスに
凄く喜んでもらえるでしょうね
お支払いはDJ宮田に感謝しております
今度は奥さんも連れて行きますので宜しくお願いいたします。
個人的には両親を1度は連れて行きたいお店です。
すし処 貫
by 13ROCK
| 2012-09-24 16:17
| BOTAネタ